کیک دسر ویژه
باورت نمیشه😳پس ویدئو رو ببین چجوری با ۳ قلم، ویژه جان درست شد
🙋🏼♀️نکاتش رو هم نوشتم👇🏻
.
اول از همه برای پخت کیک شیفون مخصوص و فوق العاده حتما بزن روی این آیدی و پستش رو ببین
که بهترین شیفون رو بدون پکینگ پودر بهت یاد دادم تازه خیلیاتون هم درست کردین و نظرتون زیر پستش نوشتن😍👇🏻
@cake.hodhod
@cake.hodhod
.
.
و اما برای درست کردن لایه های دسریش باید بگم یکی از خوشمزه ترین هاس با اختلاف🙌
که حتی به تنهایی هم به عنوان دسر میتونین درست کنین🤩دیگه چی از این بهتر🙋🏼♀️
.
مواد اولیه دسر وانیلی و شکلاتی👇🏻
.
شیر ۲ لیوان
شکر ۷ قاشق
خامه ۵ قاشق
ژلاتین ۳ قاشق
.
برای وانیلی = نصف قاشق مرباخوری وانیل
.
برای شکلاتی = به دلخواه شکلات تخته ای و پودر کاکائو
.
.
برای لایه ژله ای = یک بسته ژله و یک لیوان آب جوش👌
.
.
.
.
واقعا آسون ترین و خوشمزه ترین و البته باکلاس ترینه😅🙌
.
.
.
اما نکاتش👇🏻
اگر شکلات تخته ای زیاد بریزین و حل نشه میتونین دوباره خیلی کم روی شعله قرار بدین تا آب بشه👌چون خامه داره نباید خیلی گرم بشه
.
.
و حتما همه لایه ها نیم بند بشن و بعد بریزین هر لایه رو و بزارین یخچال وقتی کامل بست بعد لایه بعدی رو بریزین👌
1 دیدگاه
به گفتگوی ما بپیوندید و دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید.
با عرض سلام واحترام .
فاطمه هستم از تهران
۴۳ ساله هستم تا چند ماه پیش اصلا هیچ چیز از هنر کیک پختن رو نمیدونستم الانم کارم خیلی اشکال داره ودر واقع مبتدی هستم اما خیلی خیلی خوشحالم که با عارفه جون آشنا شدم آموزش های عالی وبی نظیر ایشون باعث شده چند تا از مراسمات مهم خانوادگی کیک درست کنم والبته همه اعضای خانواده خیلی از طعمش راضی بودن .
خلاصه از آموزشهای بسیار عالی وهمچنین از پشتیبانی بی نظیر وکلاس رفع اشکال هرچقدر بگم راضی ام بازم کمه وواقعا ممنونم .
بهترینها رو براتون آرزو میکنم .
امیدوارم توفیقاتتون روز افزون باشه عارفه جون .
موفق باشید گلم